Bambuss ir lielākais zālāju dzimtas pārstāvis. Šeit mēs apspriežam bambusu zinātnisko klasifikāciju, to augšanas modeli, vēlamās temperatūras zonas un lietderību ikdienas dzīvē.
Vai tu zināji?
Bambuss tiek izmantots ķiveru, velosipēdu un pat automašīnu izgatavošanai! Jā, bambuss ir jaunais tērauds, ko izmanto, lai izgatavotu vieglākus, malīgākus un videi draudzīgākus dizainus.
Bambuss ir visātrāk augošais augs uz Zemes, un tas spēj sasniegt visu augstumu un izplatīties vienā augšanas sezonā. Bambusu augšanas aspekts var noteikt, vai tā ir salipusi vai skrienoša suga. Bambusi ir mūžzaļie augi, kas pieder pie Poaceae zāles ģimene. Šī milzu zāle ir pietiekami izturīga, lai uzturētu skarbas ziemas, sausumu, kā arī tropisko reģionu svelmaino mitrumu. Ir vairāk nekā 10 bambusa ģints, kas ir sadalītas 1450 sugās.
Atšķirībā no zāles, bambusa kātiņš no ārpuses bieži ir koksnains, tam ir mezgli un no iekšpuses ir šķiedrains. Lapas ir šauras un slaidas, un to garums vairumā gadījumu ir atkarīgs no bambusa auga lieluma. Dažām raibām sugām lapotnēm un kātiem ir dažādas krāsas un raksti, kas palīdz atšķirt vienu sugu no otras. Sekojošā informācija paskaidros atšķirības starp bambusa veidiem, to audzēšanas paradumiem un vēlamo dzīvotni.
| Bambusa zinātniskā klasifikācija | |
| Karaliste | Plantae |
| Pasūtījums | Poales |
| Ģimene | Poaceae |
| Apakškategorija | Bambusoideae |
| Bambusoideae grupas | 1. Oryzodae 2. Bambusodae - Supertribe |
| Supertribe | Bambusodae |
| Cilts | Bambuseae |
| Bambuseae apakšciltis |
|
Bambusa daļas
Sakneņi: Bambusa pazemes stublājs vai potcelms ir pazīstams kā sakneņi. Šiem sakneņiem attīstās sīpoli un saknes, kas aug sānis.
Pumpurs: Jaunais dzinums, kas attīstās uz sakneņu.
Šaut: Jaunā kulma, kas parādās no pazemes pumpura.
Kulma: Bambusa kāts, kas atrasts zem kulmas apvalkiem.
Culm apvalks: Aizsargājošs lapu slānis, kas atrodas uz jauniem dzinumiem un spraugām. Apvalki nokrīt, kad izcirtnis ir izveidojis savu koksnes ārējo kokmateriālu un sasniedzis nobriedušu augstumu.
Mezgls: Bambusa kāta gredzeni, kas atrasti zem spraugām. Mezgls ir starpsiena vai diafragma, kas sadala bambusa dobo kātu.
Internode: Tā kāta daļa ir tukša un parāda dažādas krāsas un rakstus atbilstoši dažādām bambusa sugām.
Bambusa augšanas modelis
Monopodiāls - darbojas bambuss
Tāpat kā norāda nosaukums, skrejošie bambusi ir strauji augošas sugas, kas ātri izplatās un klāj milzīgu daudzumu zemes, tādējādi padarot tos invazīvus. Tā kā monopodi vai darbojas bambusi ir sastopami vēsākās zonās, šiem bambusiem ir sakneņi, kas aug horizontāli un plaši izplatās, meklējot mitrumu un saules gaismu. Skrienoša bambusa kātiņi aug invazīvi un var izaugt prom no mātes vai domēna bambusa. Šādi bambusi gada laikā var nosegt vairāk nekā 15 pēdas zemes un uz viena sakneņa spēj radīt vairākas kulmas. Šo bambusu augšanu var ierobežot, noplēšot saknes ik pēc pāris metriem, lai sakneņus novērstu, lai tie vairs neradītu spraugas.
Simpodiāls - saliekamais bambuss
Saliekamie bambusi ir lēnām augošas sugas, kas aug lielās U formas kopās vai bumbuļu puduros. Šis bambusa veids ir neinvazīvs, jo katrs sakneņš rada tikai vienu kulmu. Atšķirībā no bambusa skriešanas, sakneņi ir pašpietiekami un dīgst blakus vecāku augam. Jauni dzinumi vasarā parādās no zemes un strauji aug no tā. Saliekamie bambusi sastāv gan no milzu, gan punduru sugām, tādējādi padarot tos ideālus pilsētvidē. Pat ja šāda veida bambuss plaukst siltā tropiskā klimatā, to var atrast arī aukstākos apgabalos, kur ir sals.
Bambusoideae apakšgrupa
Bambusoideae tiek klasificēta kā Poaceae zāles ģimenes apakšgrupa un sastāv no divām galvenajām grupām:
Oryzodae: Tās ir zālaugu vai nekoksnainas zāles. Oryzodae netiek uzskatīti par īstiem bambusiem, jo atšķirībā no bambusa šāda veida zālēm nav nenoteikta ziedkopa, seši putekšņi un trīs stigmas, sīpoli vai mezgli. Oryzodae grupā ietilpst 13 ciltis:
- Oryzaceae
- Anomochloeae
- Anomochlooideae
- Caurejas
- Ehrharteae
- Olyreae
- Oryzeae
- Oryzoideae
- Phaenospermatae
- Phareae
- Phyllorhachideae
- Streptochaeteae
- Streptogyneae
Bambusodae: Supercilts Bambusodae ietver cilti Bambuseae. Šajā cilts veido aptuveni 1000 identificētas bambusa sugas un 91 ģints. Bambuseae cilts ģintīs ir tikai koksnes bambusi, kas tālāk tiek sadalīti 9 apakšciltīs. Bambuseae apakšciltis ir šādas:
- Arthrostylidiinae
- Arundinariinae
- Bambusinae
- Chusqueinae
- Guaduinae
- Melokanīni
- Nastīnas
- Racemobambodinae
- Shibataeinae
Bambusa temperatūras zonas
Neotropie Vudija bambusi
Neotropie koksnes bambusi ir Centrālamerikā un Dienvidamerikā, Meksikā un Karību salās. Tiek uzskatīts, ka apakškopa Chusqueinae ir vecākā starp trim bambusa veidiem un radusies Dienvidamerikā. Koksnes bambusiem ir lapas, kas ir saites un veido griezumu un apvalku dzinumu aizsardzībai. Neotropajiem bambusiem ir trīs apakšciltis, kas ir:
- Arthrostylidiinae
- Chusqueinae
- Guaduinae
Mērenie Woody bambusi
Mērenie bambusi ir izturīgi pret aukstumu un var izturēt temperatūru, kas zemāka par 20 ° Fārenheita temperatūru. Šāda veida bambusi aug USDA zonās no 5 līdz 8, un to dzimtene ir Madagaskara, Āfrika, Šrilanka, Dienvidindija un Dienvidaustrumāzija. Divas mērenā līmeņa bambusiem piederošās apakšciltis ir:
- Arundinariinae
- Shibataeinae
Paleotropie Woody bambusi
460 paleotropisko bambusu sugas ir izkaisītas visā Āzijā, Indijā, Šrilankā, Āfrikā, Austrālijā un Madagaskarā. Četras paleotropiskajiem koksnes bambusiem piederošās apakšciltis ir:
- Bambusinae
- Melokanīni
- Nastīnas
- Racemobambodinae
Populāri bambusa veidi un to izmantošana
Sastatnes un būvniecība
Bambusa lokanība padara to par piemērotu materiālu tiltu, māju celtniecībai un izmantošanai kā sastatnes. Filipīnās nipa mājas ir pilnībā izgatavotas no bambusa un iztur mitrumu un karstumu. Bambusa dēļi tiek saspiesti un apstrādāti arī grīdas, sienu un griestu izgatavošanai mājām. Lielākā bambusa kokmateriālu izmantošanas priekšrocība ir tā, ka to var sagriezt, nenogalinot augu. Šis unikālais bambusa aspekts ir padarījis to par ārkārtīgi populāru izvēli starp ekoloģiskiem cilvēkiem. Dažas no visbiežāk izmantotajām koku bambusa sugām ir uzskaitītas zemāk.
- Milzu koksnes bambuss - Bambusa oldhamii
- Petung bambuss - Dendrocalamus Asper
- Melns asper - Dendrocalamus asper var. Melns
- Samta lapu bambuss - Dendrocalamus brandisii
- Atter bambuss - Gigantochloa atter
- Dzelzs bambuss - Dendrocalamus strictus
- Taivānas milzu bambuss -Dendrocalamus latiflorus
- Kolumbijas ērkšķu labākais - Guadua angustifolia
- Dzeltens bambuss - Gigantochloa apus
- Balcooa - Bambusa balcooa
- Milzu bambuss - Dendrocalamus calostachys
- Java melna - Gigantochloa atroviolacea
- Vīraks bambuss - Phyllostachys atrovaginata
- Zelta kvadrātveida kāts - Chimonobambusa quadrangularis
- Tropu zils bambuss - Bambusa chungii
- Tinwa bambuss - Cephalostachyum pergracile
Tiek uzskatīts, ka Guadua angustifolia ir spēcīgākais bambuss pasaulē.
Grīdas segumi un mēbeles
Bambuss, kas ir koku zāle, strauji aug un tādējādi ir daudz pieejams komerciālai lietošanai. Eksotisko bambusa mēbeļu popularitāte pieauga 18. un 19. gadsimtā, kad rietumu valstis sāka pasūtīt pēc pasūtījuma izgatavotus dizainus. No otras puses, bambusa grīdas ir ieguvušas popularitāti pavisam nesen, un tās tiek slavētas kā cietkoksnes grīdas ilgtermiņa aizstājēji. Pārstrādāts bambuss ir ne tikai izturīgs, bet arī izturīgs pret mitrumu, karstumu un kaitēkļiem. Tālāk ir minētas dažas bambusa sugas, kuras izmanto mēbeļu un grīdas segumu izgatavošanai.
- Moso bambuss - Phyllostachys edulis
- Timoras melnais bambuss - Bambusa lako
- Klostera bambuss - Thyrostachys siamensis
- Balcooa bambuss - Bambusa balcooa
- Allgold - Phyllostachys bambusoides ‘Allgold’
- Dzeltena rieva vivax - Phyllostachys vivax ‘Huangwenzhu’
- Castillon inversa - Phyllostachys bambusoides ‘Castillon Inversa’
- Kimmei vivax - Phyllostachys vivax ‘Huangwenzhu Inversa’
- Bengālijas bambuss - Bambusa polymorpha
- Indiešu bambuss bez muguras - Bambusa tulda
- Zelta parastais bambuss - Bambusa vulgaris
- Rawnal - Dendrocalamus longispathus
- Tursing - Dendrocalamus strictus
- Mautaks - Melocanna baccifera
- Japāņu kokmateriālu bambuss - Phyllostachys bambusoides
- Pring tutul - Bambusa maculata
Svaigu bambusu žāvē veidnē vai saliek, izmantojot siltumu mēbeļu izgatavošanai.
Pārtikas bambusi
Bambusa dzinumi ir galvenais pārtikas produkts visā Āzijā un ir ļoti barojoši. Var lietot gandrīz visu veidu bambusus, tomēr dažiem to garša un izmērs dod priekšroku. Bambusa dzinumi jānovāc, tiklīdz tie ir pēdas augsti. Tā kā daži dzinumi satur cianīdu, pirms patēriņa dzinumi ir jāuzvāra un jāizskalo. Kad dzinumi ir vārīti, tos var uzglabāt divas nedēļas, ja tos iemērc aukstā ūdenī un tur ledusskapī. Ūdens ir jāmaina katru dienu, lai izvadītu toksīnus un pasargātu dzinumus no puves. Gatavojot bambusu, dzinumi ir jāvāra 30-45 minūtes, lai noņemtu to rūgto garšu. Vārīto ūdeni nedrīkst izmantot ēdiena gatavošanai, un to vajadzētu iztukšot. Dažas garšīgas ēdamas bambusa sugas ir uzskaitītas zemāk.
- Milzu koksnes bambuss - Bambusa oldhamii
- Šri Prečins - Dendrocalamus asper cv ‘Hitam’
- Filipīnas saldo dzinumu bambuss -Dendrocalamus sikkimensis
- Jauns Gvinejas pārtikas bambuss - Nastus elatus
- Muli bambuss - Melocanna baccifera
- Moso - Phyllostachys heterocycla var. pubescens
- Pārtikas skābais bambuss - Acidosasa edulis
- Kvadrātveida bambuss - Chimonobambusa macrophylla
- Kan-Chiku - Chimonobambusa marmorea ‘variegata’
- Thorny bambuss - Chimonobambusa pachystachys
- Bambusa levis - Gigantochloa levis
- Hongke-leizhu - Phyllostachys incarnata
- Salds dzinumu bambuss - Phyllostachys dulcis
- Elegants bambuss - Phyllostachys elegans
- Raga bambuss - Phyllostachys fimbriligula
- Fuyang wubujizhu - Phyllostachys nigella
- Kaila apvalka bambuss - Phyllostachys nuda
- Anji zelta bambuss - Phyllostachys parvifolia
- Ziputou-Šizhu - Phyllostachys nuda ‘Tintes pirksts’
Bambusa oldhamii dzinumi ir lieli, maigi un aromātiski. Arī šie dzinumi tiek konservēti un pārdoti komerciāli.
Instrumenti un trauki
Bambuss tiek izmantots trauku, instrumentu un kokgriezumu izgatavošanai. Faktiski lielākajā daļā Āzijas valstu ikdienas piederumi, piemēram, irbulīši, galda paklāji, karotes, tvaika katli un kolbas, ir izgatavoti no bambusa. Nāves bambusa augu saknes tiek izmantotas sienu apdares un amatniecības priekšmetu, piemēram, kokgriezumu un dekoratīvu spieķu izgatavošanai. Tālāk ir minēti daži bambusu veidi, kurus izmanto trauku, instrumentu un kokgriezumu izgatavošanai.
- Slaidas audējas - Bambusa textilis var. ‘Gracilis’
- Indiešu bambuss bez muguras - Bambusa tulda
- Milzu bambuss - Dendrocalamus giganteus
- Muli bambuss - Melocanna baccifera
- Klostera bambuss - Thyrsostachys siamensis
- Bambuss - Phyllostachys pubescens
- Tibetas princese - Himalayacalamus asper
- Budas vēders - Bambusa tuldoides ‘Ventricosa’
- Alphonse karr - Bambusa multiplekss var. Alphonse Karr
- Melns brandisii bambuss - Dendrocalamus brandisii var. melns
- Mahala bambuss - Bambusa longispiculata
- Pervariabilis - Bambusa pervariabilis viridistriata
- Punt pole bambuss - Bambusa tuldoides
- Hitams - Dendrocalamus asper cv. hitam
- Membranaceus - Dendrocalamus membranaceus
- Indo bambuss - Dendrocalamus asper Indo
- Biezais bambuss - Bambusa oliveriana
Taizemes saldie rīsi vai khao lam tiek pagatavoti un pasniegti bambusā.
Mūzikas instrumenti
Bambusa augu mūzikas instrumentu izgatavošanai izmanto kopš gadsimtiem ilgi. Tādi instrumenti kā pannas flautas, lietusgatavotāji, Austrālijas didžeridū, korejiešu Danso un Dangjeok, indiešu flauta vai bansuri, japāņu Komabue, shakuhachi un Kagurabue galvenokārt ir izgatavoti no bambusa. Mūzikas pūšamo instrumentu izgatavošanai tiek izvēlētas dobas bambusa sugas ar plānām spraugām. Bambusa starpnozares apkārtmērs un dobums palīdz noteikt instrumentu mērogu. Tālāk ir minēti daži populāri niedru veida bambusu veidi, ko izmanto šo mūzikas instrumentu izgatavošanai.
- Lietussargu bambuss - Fargesia murielae
- Arnhemas zemes bambuss - Bambusa arnhemica
- Madaké bambuss - Phyllostachys bambusoides Sieb. et Zucc.
- Melns bambuss - Phyllostachys nigra ‘Punctata’
- Karizo - Chusquea liebmannii
- Meksikas kāpšanas bambuss -Chusquea coronalis
- Spoku bambuss - Dendrocalamus minor var. Amoenus
- Himalaju raudošais bambuss -Drepanostachyum falcatum
- Khasia bambuss - Drepanostachyum khasianum
- Bisset bambuss - Phyllostachys bissetii
- Kolumbijas ērkšķu labākais - Guadua angustifolia
- Sarkanās robežas bambuss - Phyllostachys rubromarginata
Sarkanās robežas bambuss ir ideāls mūzikas pūšamo instrumentu izgatavošanai, jo tam ir garas starpnozares un stipras sienas
Rūķu iekštelpu bambusi
Ir pieejamas rūķu bambusa šķirnes, kuras var audzēt telpās podos un traukos. Iekštelpu bambusa šķirnēm ir jāpievērš liela uzmanība un uzmanība, daļēja nokrāsa un daudz mitruma. Nelielas bambusa šķirnes var izmantot arī dzīvžogu izgatavošanai, kā dekoratīvus papildinājumus ainavām, kā arī novietot pie komerciālo ēku un māju ieejas. Tālāk ir minētas dažas no labākajām rūķu bambusa šķirnēm, kuras var audzēt telpās.
- Malajiešu punduris zaļš - Bambusa heterostachya
- Alphonse karr - Bambusa multiplekss var. Alphonse Karr
- Ķīniešu dieviete - Bambusa multiplekss ‘Riviereorum’
- Budas vēders - Bambusa tuldoides ‘ventricosa’
- Kimmei Budas vēders - Bambusa ventricosa ‘Kimmei’
- Zelta kvadrātveida kāts -Chimonobambusa quadrangularis
- Kvadrātveida kātu bambuss -Chimonobambusa quadrangularis ‘dzeltenā rieva’
- Širosima - Hibanobambusa tranquillans ‘Shiroshima’
- Zivju stieņa bambuss - Phyllostachys aurea
- Pigmeja bambuss - Pleioblastus pygmaeus
- Rūķu zaļā josla - Pleioblastus viridistriatus
- Rūķu baltākais - Pleioblastus fortunei
- Bultu bultiņa - Pseudosasa japonica
- Tempļa bambuss - Semiarundinaria fastuosa
- Zaļais tempļa bambuss - Semiarundinaria fastuosa ‘Viridis’
Pundura bambusa šķirne tiek audzēta telpās.
Tekstils
Auduma izgatavošanai kokvilna pamazām tiek aizstāta ar bambusu, tomēr vēl ir daudz darāmā, lai bambusa audumu ievestu galvenajā tirgū. Pašlaik bambusa pārstrāde audumā ir dārga un izmanto skarbus šķīdinātājus. Bambusa textilis bieži izmanto tekstilizstrādājumu ražošanā, jo tā lapas un kauliņš no plānsienu spraugām ir vieglāk sasmalcināms. Iegūto vītņveida mīkstumu izmanto aušanai. Auduma izgatavošanai bieži izmanto šādus bambusu veidus.
- Moso bambuss - Phyllostachys edulis
- Tumšās audējas - Bambusa textilis var. ‘Fasca’
- Slaidas audējas - Bambusa textilis var. ‘Gracilis’
- Smaragda bambuss - Bambusa textilis ‘Mutabilis’
- Gludas audējas - Bambusa textilis var. ‘Glabra’
Bambusa dzija tiek sajaukta ar kokvilnu, kaņepēm vai spandeksu, lai iegūtu dažādas tekstūras audumu.
Bambusa augs parasti zied pēc tam, kad ir sasniedzis mūža beigas, un drīz pēc tam mirs. Tomēr daži bambusa ziedu veidi katru gadu netiek pašiznīcināti kā citi.
Bambusu ražotie augļi ir arī ēdami, un tos izbauda gan cilvēki, gan dzīvnieki. Tāpēc, tā kā katru bambusa daļu var izmantot kaut kam vai otram, tas ir viens no visvairāk augiem uz Zemes.
